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[Masterclass] Crozes-Hermitage et Saint-Joseph : 2 rives, 2 visions du Rhône

(Pour faciliter le suivi de la formation : Elle est subdivisée en petits chapitres, composés d’une ou plusieurs vidéos de formation).

Vous trouverez comme toujours quelques ressources externes complémentaires, qui correspondent à des notions qui reviennent régulièrement sur l’ensemble des Masterclass. (Aussi, pour vous éviter de les revoir sur plusieurs formations Masterclass, et ne pas vous les répéter systématiquement, je vous les présente de manière indépendante).

Ce que je vous recommande :

  • Téléchargez et imprimez les fichiers de cours
  • Visionnez la vidéo en .. prenant des notes !

CHAPITRE 1 – Crozes-Hermitage et St-Joseph : Plantons le décor !

CHAPITRE 2 – Comprendre le contexte de Crozes-Hermitage et St-Joseph, et quelques repères historiques

CHAPITRE 3 – Quel est le climat de Crozes-Hermitage et St-Joseph, et son rôle sur les vins

CHAPITRE 4 – Les clés sur le terroir de Crozes-Hermitage et St-Joseph (et son lien sur les vins produits)

CHAPITRE 5 – Les cépages clés de Crozes-Hermitage et St-Joseph

CHAPITRE 6 – Connaître les styles de vin de Crozes-Hermitage et St-Joseph (et quelques repères sur le service, les accords mets et vins)

Crozes-Hermitage et St-Joseph : LA DEGUSTATION

Votre atelier en LIVE

Leçons

Votre live

Résumé de la Masterclass, en 5 minutes

Faire le lien entre la Masterclass et le WSET

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