Oubliez les clichés : au sud de la Bourgogne, le Chardonnay s’exprime aussi avec éclat.
Dans le Beaujolais, les sols granitiques, argilo-calcaires et parfois volcaniques donnent naissance à des blancs lumineux, tendus et savoureux.
Redécouvrez cette facette discrète mais prometteuse du vignoble, et apprenez à reconnaître les signatures d’un Beaujolais blanc de caractère.