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[Masterclass] Les pépites des Côtes-du-Rhône Villages : Découvrez une cartographie des saveurs

(Pour faciliter le suivi de la formation : Elle est subdivisée en petits chapitres, composés d’une ou plusieurs vidéos de formation).

Vous trouverez comme toujours quelques ressources externes complémentaires, qui correspondent à des notions qui reviennent régulièrement sur l’ensemble des Masterclass. (Aussi, pour vous éviter de les revoir sur plusieurs formations Masterclass, et ne pas vous les répéter systématiquement, je vous les présente de manière indépendante).

Ce que je vous recommande :

  • Téléchargez et imprimez les fichiers de cours (dans le chapitre 1)
  • Visionnez la vidéo en .. prenant des notes !

CHAPITRE 1 – Côtes du Rhône Villages : Plantons le décor !

CHAPITRE 2 – Comprendre le contexte de Côtes du Rhône Villages, et quelques repères historiques

CHAPITRE 3 – Quel est le climat de Côtes du Rhône Villages, et son rôle sur les vins

CHAPITRE 4 – Les clés sur le terroir de Côtes du Rhône Villages (et son lien sur les vins produits)

CHAPITRE 5 – Les cépages clés de Côtes du Rhône Villages

CHAPITRE 6 – Connaître les styles de vin de Côtes du Rhône Villages (et quelques repères sur le service, les accords mets et vins)

Côtes du Rhône Villages : LA DEGUSTATION

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