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Certificat Expertise Vins du Monde Entier

Bienvenue dans la formation à distance du Certificat EVE® Expertise Vins du Monde Entier – Déguster et Evaluer Professionnellement le Vin.

Ce programme de formation à distance a été conçu par le COAM, l’école de référence sur la formation en vin, leader sur la formation œnologique à distance.

Vous êtes entre de bonnes mains !

Vous avez accès ici à l’ensemble des modules de formation. Vous trouverez les informations pour bien suivre la formation, et le contenu dans les différents modules ci-dessous.

Avant de commencer

Leçons

Questionnaire d'autoévaluation (obligatoire) Téléchargez le livret corrigé du coffret de vinottes Comment réserver mes 2 Sessions en Live ? A quel moment déguster vos vinottes ?

Module 1 : Maîtrise de la dégustation et accords mets et vins

Leçons

M1 – Au programme M1 – Votre cours M1 – Testez-vous

Module 2 – Approfondir la dégustation du vin

Leçons

M2 – L'analyse visuelle M2 – L'analyse olfactive M2 – L'analyse gustative M2 – Les conclusions

Module 3: L'Élaboration des Vins Rouges: Pinot Noir et Zinfandel

Leçons

M3 – Au programme M3 – Votre cours M3 – Testez-vous

Module 4 : L'Art de l'Élaboration des Vins Blancs, Doux et Rosés

Leçons

M4 – Au programme M4 – Votre cours M4 – Testez-vous

Module 5 : Les Cépages Blancs: Caractéristiques et Terroirs

Leçons

M5 – Au programme M5 – Votre cours M5 – Testez-vous

Module 6 : Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah/Shiraz

Leçons

M6 – Au programme M6 – Votre cours M6 – Testez-vous

Module 7 : À la Découverte des Cépages du Monde

Leçons

M7 – Au programme M7 – Votre cours M7 – Testez-vous

Module 8 : Les Cépages Blancs et Rouges Italiens

Leçons

M8 – Au programme M8 – Votre cours M8 – Testez-vous

Module 9 : Les Vins Effervescents et Fortifiés

Leçons

M9 – Au programme M9 – Votre cours M9 – Testez-vous

Module 10 : Apprenez les clés sur les terroirs

Leçons

M10 – Comprendre les roches de nos vignobles M10 – Comment se forment les terroirs ?

Examen

Leçons

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