Chers dégustateurs,
Bienvenue dans ce campus en ligne dédié à la formation « Des arômes aux accords mets et vins ».
Vous y trouverez une sélection de leçons pratiques et accessibles, conçues pour vous aider à affiner votre nez, mieux reconnaître les arômes du vin et les relier à des sensations précises.
Ces leçons, issues de nos masterclass, ont été soigneusement choisies pour leur aspect concret et immédiatement utile : elles vous guideront pas à pas dans l’art délicat d’associer un vin à un plat, afin de créer des accords réussis, harmonieux et parfois surprenants.
Prenez le temps d’expérimenter, de déguster, et surtout de mettre en pratique les conseils proposés.
Nous vous souhaitons une belle progression, de beaux accords… et de grands moments de plaisir à table.
Merci pour votre fidélité et bonne dégustation !