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[Masterclass] La Galice : A la découverte des grands vins de l’Espagne verte

(Pour faciliter le suivi de la formation : Elle est subdivisée en petits chapitres, composés d’une ou plusieurs vidéos de formation).

Vous trouverez comme toujours quelques ressources externes complémentaires, qui correspondent à des notions qui reviennent régulièrement sur l’ensemble des Masterclass. (Aussi, pour vous éviter de les revoir sur plusieurs formations Masterclass, et ne pas vous les répéter systématiquement, je vous les présente de manière indépendante).

Ce que je vous recommande :

  • Téléchargez et imprimez les fichiers de cours
  • Visionnez la vidéo en .. prenant des notes !

CHAPITRE 1 – La Galice : Plantons le décor !

CHAPITRE 2 – Comprendre le contexte de la Galice, et quelques repères historiques

CHAPITRE 3 – Quel est le climat de la Galice, et son rôle sur les vins

CHAPITRE 4 – Les clés sur le terroir de la Galice (et son lien sur les vins produits)

CHAPITRE 5 – Les cépages clés de la Galice

CHAPITRE 6 – Connaître les styles de vin de la Galice (et quelques repères sur le service, les accords mets et vins)

La Galice : LA DEGUSTATION

Votre atelier LIVE

Faire le lien entre la Masterclass et le WSET

Résumé de la Masterclass, en 5 minutes

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