CCAVF – Session 10-12/2019

Bienvenue dans la formation à distance du Certificat de Connaissances Approfondies des Vignobles de France !

Ce programme de formation à distance a été conçu par le COAM, leader sur la formation oenologique à distance et centre agrée du WSET.

Commencez par télécharger le document ci-dessous, pour connaître tout ce qu’il vous faut savoir sur le déroulement de la formation.

Télécharger les instructions pour bien suivre le CCAVF à distance

Modules

Introduction à la formation et à la dégustation

Leçons

CCAVF : 08/10 – M1 – L1 – Introduction (vidéo)
CCAVF : 08/10 – M1 – L2 – Introduction (quiz)
CCAVF : 08/10 – M1 – L3 – Tutoriel de dégustation selon le CADV/CCAVF et barème de notation de l’examen
CCAVF : 08/10 – M1 – L4 – Fiche Ressource : Les bases de la géologie de la France

Module : Alsace

Leçons

CCAVF : 08/10 – M2 – L1 – Alsace (vidéo)
CCAVF : 08/10 – M2 – L2 – Alsace (quiz)

Module : Beaujolais

Leçons

CCAVF : 08/10 – M14 – L1 – Beaujolais (vidéo)
CCAVF : 08/10 – M14 – L2 – Beaujolais (récapitulons)
CCAVF : 08/10 – M14 – L3 – Beaujolais (quiz)

Module : Bordeaux

Leçons

CCAVF : 08/10 – M8 – L1 – Bordeaux (vidéo)
CCAVF : 08/10 – M8 – L2 – Bordeaux (récapitulons)
CCAVF : 08/10 – M8 – L3 – Bordeaux (quiz)

Module : Bourgogne

Leçons

CCAVF : 08/10 – M3 – L1 – Bourgogne (vidéo)
CCAVF : 08/10 – M3 – L2 – Bourgogne (récapitulons)
CCAVF : 08/10 – M3 – L3 – Bourgogne (quiz)
CCAVF : 08/10 – M3 – L4 – Bourgogne (carte muette)

Module : Champagne

Leçons

CCAVF : 08/10 – M4 – L1 – Champagne (vidéo)
CCAVF : 08/10 – M4 – L2 – Champagne (récapitulons)
CCAVF : 08/10 – M4 – L3 – Champagne (quiz)

Module : Corse

Leçons

CCAVF : 08/10 – M13 – L1 – Corse (vidéo)
CCAVF : 08/10 – M13 – L2 – Corse (récapitulons)
CCAVF : 08/10 – M13 – L3 – Corse (quiz)

Module : Jura

Leçons

CCAVF : 08/10 – M5 – L1 – Jura (vidéo)
CCAVF : 08/10 – M5 – L2 – Jura (récapitulons)
CCAVF : 08/10 – M5 – L3 – Jura (quiz)

Module : Loire

Leçons

CCAVF : 08/10 – M7 – L1 – Loire (vidéo)
CCAVF : 08/10 – M7 – L2 – Loire (récapitulons)
CCAVF : 08/10 – M7 – L3 – Loire (quiz)

Module : Provence

Leçons

CCAVF : 08/10 – M11 – L1 – Provence (vidéo)
CCAVF : 08/10 – M11 – L2 – Provence (récapitulons)
CCAVF : 08/10 – M11 – L3 – Provence (quiz)

Module : Roussillon

Leçons

CCAVF : 08/10 – M10 – L1 – Lanquedoc-Roussillon (vidéo)
CCAVF : 08/10 – M10 – L2 – Lanquedoc-Roussillon (récapitulons)
CCAVF : 08/10 – M10 – L3 – Lanquedoc-Roussillon (quiz)

Module : Savoie

Leçons

CCAVF : 08/10 – M6 – L1 – Savoie (vidéo)
CCAVF : 08/10 – M6 – L2 – Savoie (récapitulons)
CCAVF : 08/10 – M6 – L3 – Savoie (quiz)

Module : Sud-Ouest

Leçons

CCAVF : 08/10 – M9 – L1 – Sud-Ouest (vidéo)
CCAVF : 08/10 – M9 – L2 – Sud-Ouest (récapitulons)
CCAVF : 08/10 – M9 – L3 – Sud-Ouest (quiz)

Module : Vallée du Rhône

Leçons

CCAVF : 08/10 – M12 – L1 – Vallée du Rhône (vidéo)
CCAVF : 08/10 – M12 – L2 – Vallée du Rhône (récapitulons)
CCAVF : 08/10 – M12 – L3 – Vallée du Rhône (quiz)

Module Ressource

Leçons

CCAVF : 08/10 – Ressource – L1 – Présentation de l’examen
CCAVF : 08/10 – Ressource – L2 – Dégustation commentée « blanc sec et vif »
CCAVF : 08/10 – Ressource – L3 – Dégustation commentée « rouge riche et onctueux »
CCAVF : 08/10 – Ressource – L4 – Dégustation commentée « vins liquoreux »
CCAVF : 08/10 – Ressource – L5 – Suggestions de vins recommandés
CCAVF : 08/10 – Ressource – L6 – Envoyez vos fiches de dégustation !

Pour passer votre examen en ligne

Leçons

CCAVF old : Rappel des instructions pour passer votre examen
CCAVF old : Passez votre examen théorique
CCAVF old: Passez votre examen de dégustation : Le vin blanc
CCAVF old : Passez votre examen de dégustation : Le vin rouge